Jak funguje globální trh s potravinami? Na to odpovídá naše série Zničující import

Proč dovážíme přes celou planetu ovoce a další plodiny, které umíme sami vypěstovat? Jak vypadá práce na latinskoamerických plantážích a co znamená „začarovaný kruh jedu“? Podívejte se na animované video k sérii textů Zničující import.

Reportážně-analytický seriál Zničující import – česká stopa na destrukci ekosystémů a rurální společnosti Latinské Ameriky, který pro Alarm připravil analytik potravinových systémů Tomáš Uhnák, nabízí detailní vhled do problematiky pěstování a transportu plodin nejčastěji dovážených do České republiky ze zemí Latinské Ameriky. Z příběhu sóji z Brazílie, banánůrůží z Ekvádoruovoce z Latinské Ameriky se dozvíte, jaká agrochemie se při jejich pěstování používá a které chronické a akutní problémy způsobuje pracovníkům ve venkovských komunitách. Zjistíte, jakou uhlíkovou a vodní stopu mají potraviny, jež často jíme, a které environmentální výzvy souvisí s exportně orientovanou výrobou potravin. Jednotlivé texty však také představují alternativy a udržitelné modely pěstování a distribuce jak lokálních, tak dovozových potravin. Všechny články, podcasty a rozhovory našeho seriálu najdete na této stránce. Zásadní poznatky celé série pak shrnuje následující video. Text připravil autor článků Tomáš Uhnák a namluvil jej Matěj Schneider. Ilustrace vytvořil Alexey Klyuykov a animaci Vojtěch Pecka. Hudbu složil Ondřej Bělíček.

Video je součástí projektu Zničující import – česká stopa na destrukci ekosystémů a rurální společnosti Latinské Ameriky, který vznikl za podpory Nadace Rosy Luxemburgové.

Čtěte dále

Ochrana soukromí | Vaše údaje jsou u nás v bezpečí! OK Podrobné informace