Alex Assali utekl ze Sýrie v roce 2007. Bez pasu. Po několika letech v Libyi se loni v září dostal do Německa a dostal tam azyl. Od srpna začal vařit pro lidi žijící v ulicích Berlína, aby jak sám říká, „vrátil Němcům něco zpět“.
Každou sobotu rozdává jídlo potřebným lidem na různých místech hlavního města. Alex zatím sám hledá práci, ale týden co týden neváhá utratit více než 120 eur za suroviny, ze kterých nasytí okolo stovky lidí bez domova. Je součástí komunity syrských křesťanů, kteří pomáhají lidem na okraji německé společnosti a snaží se jít svým solidárním jednáním příkladem.